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科普打造世界顶级的数字化、智能化乳业全产业

发布时间:2018-12-13 07:01 作者:秒速赛车 来源:未知 点击: 字号:

  不久前,君乐宝旗帜乳业举办“鲜活奶粉在中国”主题活动,展示其养殖加工全产业链一体化模式。据介绍,依托这一创新模式,君乐宝旗帜乳业实现“从挤奶到加工不到2小时”,鲜奶挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间,着力保留其中的生物活性物质

  国家奶业科技创新联盟副理事长、中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳升指出,鲜是新鲜,君乐宝旗帜乳业的一体化模式,从挤奶到加工不到2小时;活是保留活性物质,取决于加工工艺的优化程度

  优致牧场是君乐宝乐源牧业所属大型标准化牧场之一,同时也是君乐宝投建的首个对外开放的大型旅游观光牧场,它集奶牛饲养、观光于一体,总投资近4.5亿元,被认定为国家AAAA级旅游区,游客接待量2017年实现80万人次

  君乐宝优致牧场于2013年开工建设,2014年奶牛进场,2015年7月正式对外开放。其中奶牛饲养部分规划设计奶牛存栏5500头,以国际一流的大型现代化牧场为蓝本,通过广泛引进世界最先进的奶牛养殖技术,实现在牧场建设、奶牛品种、奶牛养殖等方面均达到国际先进水平,蛋白质、菌落总数、体细胞等主要指标优于日本和欧盟标准,奶牛年单产近十吨

  牧场观光部分投资约3000万元,建有放牧区、饲喂体验区、奶牛文化馆、挤奶参观厅、游客中心等,各参观景点由道路、草坪连接并由花卉、树木点缀,指示牌及温馨提示,形成和谐的景观。在这里可以了解到世界奶业发展史并直观地看到现代化奶牛养殖的相关知识和相关技术。其中奶牛科普馆是现代化牧场的缩影,占地约1200平方米,是全国首家现代化、趣味性奶牛科普文化馆,通过声、光、电等现代科技手段的运用,展现饲草种植、奶牛饲养、挤奶的的全过程

  据君乐宝方面介绍,为了实现“让每一个中国孩子都能喝上世界顶级好奶粉”的梦想,君乐宝创建了4+1世界级优质奶粉公式,即用世界先进的牧场、世界领先的工厂、世界一流的合作伙伴和世界通用的食品安全管理体系,致力于生产出世界顶级的好奶粉。在品质方面,君乐宝奶粉率先通过欧盟食品安全全球标准BRC A+顶级认证,上市仅两年多就赢得200多万消费者的信赖

  “重建信誉、重塑消费信心,是中国乳业亟待解决的问题。对标国际最高标准,持续进行技术创新,打造世界顶级的数字化、智能化乳业全产业链,是赢得市场竞争的关键所在,也是恢复国人消费信心的核心因素。”君乐宝乳业集团总裁魏立华表示

  为此,君乐宝做了大量的工作:独创“四个世界级”标准,用“世界先进的牧场、世界领先的工厂、世界一流的合作伙伴和世界通用的食品安全管理体系”,生产世界顶级的好奶粉。返回搜狐,查看更多

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