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总有腹痛或肛门烧灼感

发布时间:2018-08-09 17:57 作者:秒速赛车 来源:未知 点击: 字号:

  有的人非常喜欢吃辣椒,每顿饭几乎是无辣不欢,有些人不能吃一点辛辣的食物,有些人会吃很多辣椒。他们不会有什么问题的。有些人碰一点胡椒会肚子痛和腹泻。但值得注意的是,有一批人无论是怕辣还是不怕辣,都出现了吃辣椒后腹泻的情形,辣椒的味道吃起来固然特别刺激爽口,但吃了之后,总有腹痛或肛门烧灼感,这到底是怎么回事呢?首先要注意的是,辣椒中含有辣椒素,而辣椒素的组成成分是一种叫做香草酰胺的东西,它是一种生物碱,能够与大脑中的感觉神经相结合,然后产生一种灼热的感觉,这种感觉经神经传至全身,所以就有一种全身灼热的感觉。这种感觉太强烈了。它会使大脑产生物理入侵的错觉。大脑发出指令,开始释放一种叫做内啡肽的人类止痛药。在这种物质的作用下,人们会觉得越来越辣,而且越辣,就越想吃。

  此外,辣椒素是一种非常不稳定的成分。身体的结肠细胞被辣椒素激活,细胞内的细胞被激活,在肠子里面做不规则的运动。结肠起到把大便传到肛门的作用,如果结肠内经辣椒素的捣乱乱至一团,结肠不能稳定,导致肠道没有足够的水分吸收,粪便没有水分,不足以形成型,大便松散就形成了拉肚子。

  另一种说法就是,辣椒素不断地向大脑传送一种灼烧的感觉,使大脑习惯了这一感觉,只要看到辣椒或者闻到辣椒的味道,就会出现灼烧的感觉,在吃的时候就有一种嘴巴被烧,或者肛门被烧灼感。这是一种幻觉,当辣椒在体内被消化时,就不会有这种感觉。

  人与人的地区区别会导致这种情况的分类,像湖南四川人喜欢吃辛辣的食物习惯了,身体适应了这种感觉,就不会有不适的情况出现,对于不吃辛辣的上海广东人,一吃辣椒就拉肚子也不是不可能的事。

  当然,要注意的是食材的干净,不能在外面吃一些很辣的东西,辣椒素是一种很强烈的神经感觉,它能够掩盖其他的感觉,有的餐馆会用辣味来掩盖食材的不干净或者添加剂的情况,这种东西很容易对肠胃造成伤害而引起腹泻,需要格外注意。

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