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秒速时时彩蔬菜配送上门岛城兴起 天价韭菜贵出

发布时间:2018-02-16 08:05 作者:秒速赛车 来源:未知 点击: 字号:

  去趟超市像打仗,买几斤蔬菜要排半天队……春节期间的购物潮,让不少居家采购的市民深感烦恼。不过,家住颐中高山的王女士一家却不为此发愁,每周有人会给她家送来新鲜蔬菜,每天打开报箱还有新鲜的当日鸡蛋。“除了大宗购物,不用每隔几天为买菜奔波了。秒速时时彩”王女士说。

  让王女士津津乐道的 “菜蛋送上门”,正是目前在岛城蔚然兴起的 “农产品到户配送”商业服务:或为了吃健康、或为了省事免麻烦,或为了赶时尚,不少市民放弃超市、菜市场,成为“农产品到户配送”的尝鲜者。送货上门的农产品也日渐丰富,有时令的蔬菜、鸡蛋、牛奶,甚至鲜肉。一些新概念产品注入,海鲜肥韭菜、虫子鸡蛋也在这个第二渠道涌进市民餐桌,有的价格甚至比普通农产品贵上几十倍,成为菜篮子中的奢侈品!

  市民曲先生,36岁,工作体面家境优越,所谓的中产一族。最近,曲先生迷上了有机蔬菜、有机食品,他不但消费而且研究,很快成为半个专家,并乐于向身边的人传授。

  “你看看我家冰箱里的菜,有什么不同。”曲先生打开对开门冰箱,让他自豪的有机蔬菜看起来却有点乏善可陈:罗马生菜绿油油的很新鲜,可上面零星有虫眼;黄瓜又细又短,比市面上的小了一号;同样小一号的还有韭菜,叶子还赶不上筷子宽;更可乐的是西红柿,不但个头小,有的还不红,竟然是红一块、青一块的……第一印象,这些有机蔬菜甚至有点丑!

  曲先生对记者的评价大感得意,他说,“你看着丑的地方恰恰是有机蔬菜的魅力”:有虫眼说明没打农药,个头小是因为没有用化肥,西红柿红的不鲜亮证明不是催熟的,曲先生随手切开一个西红柿,“你看西红柿里面都有籽,有籽就是熟了。你看看市面上那些红透的西红柿,里面有籽吗?”

  记者了解到,像曲先生这样的有机蔬菜迷有不少,这些看起来“丑”的有机菜最便宜的也比普通蔬菜贵一两倍。以曲先生为例,他办的某农场有机菜年卡可谓菜中奢侈品:一年交7200元,农场每周送一箱蔬菜到家,这一箱菜有10种时令菜,共12斤算下来,每斤菜价格高达11.5元,而且还不能挑选蔬菜种类,农场送来什么你吃什么。

  有机蔬菜凭啥这么牛?记者昨日来到了城阳区东旺疃一家有机蔬菜农场探访。当天阳光很好,走进蔬菜大棚,温度比有暖气的室内还高,大棚里绿油油的菜苗色泽诱人:有芹菜、菠菜、油菜、奶白菜、罗马生菜,红色的西红柿、水萝卜、辣椒点缀其中。

  这蔬菜大棚与普通的大棚差别不大,只有两点最特别:给蔬菜施的不是化肥,而是一种海腥味十足的颗粒;大棚里防虫工作做到十成,进大棚要穿过两重门,大棚里随处张挂着黄色 “粘板”,用于粘附蚊虫、昆虫等。

  “要做到有机,最重要两点是不能用化肥和不能用任何农药。要施肥必须是自然界里的有机肥。”农场的负责人徐刚告诉记者,施化肥、农药杀虫几乎是现代农业的“必要条件”,要做到上述两点非常难,为此该农场引进的加拿大生物技术。据他介绍,海腥味十足的颗粒,就是该农场最核心的肥料技术从加拿大引进的“甲壳质多能”。而所谓的甲壳质,主要是以螃蟹壳为原料,通过引进的生物科技将其加工成甲壳质物质,“这种颗粒状物质在播种时撒到土壤里,在土壤中,其特殊的壳质本身是营养物质,可提供韭菜生长所需的各类营养,同时生成的细菌还可分解土壤中的农药、重金属等,改良土壤的同时,还有提高农作物本身免疫力和抗虫害能力的功效。”徐刚还向记者展示了一份检测报告,由深圳华策试验检测所提供的第三方检测显示,韭菜中未检出农药残留、重金属等超标现象。

  “是不是有机,先尝才知道。”为了证明有机菜的绝对安全,农场一名工人直接从秧上摘下一个红色大辣椒,用布擦了擦,就放在嘴里嚼了起来,并给记者摘下一个品尝,记者尝试着放在嘴里嚼了嚼,辣椒的辛辣味中还有一股淡淡的菜香。

  正是因为不用化肥、不用农药,有机蔬菜的成本陡然提高。徐刚说,该农场产出的韭菜就是此前被市面称为”海鲜韭菜“的新品,一斤68元。记者算了一下,市场上普通韭菜3元一斤,海鲜韭菜贵出了20多倍。“其实我这里的都是施海鲜肥的海鲜蔬菜。”徐刚笑着说。

  目前我市提供 “农产品到户配送”服务的企业多数以配送蔬菜为主。除了代表高端的加中有机农场,还有中高端的寿光“中国蔬菜调度呼叫中心”,以及诸多仅提供“跑腿”的送菜上门公司。这些公司的定位相差巨大。以每周送10斤蔬菜的全年服务为例,加中农场价格7200元,寿光“电线元以上,而一家仅提供跑腿服务的“竭诚送菜上门”只需要不到2500元。加中农场徐刚表示,加中价格高就高在“有机”,服务的是对健康饮食有更高要求的群体。寿光“电话蔬菜”工作人员说,该公司主打寿光蔬菜名牌,面向的也是中高端消费人群。

  “竭诚送菜上门”负责人赵先生则表示,他的客户都是普通工薪上班族,蔬菜就是市面上的普通蔬菜,但配送到户的价格比在市场上买还便宜。“我们联系了抚顺路批发市场的销售大户,所有蔬菜都是批发价进的,加上跑腿费也比市南、市北菜市场上的便宜。”赵先生说,现在很多人下班后懒得买菜,这种低价的送菜上门服务,很受上班族欢迎。

  目前“农产品到户配送”已经不仅仅是蔬菜,蛋、肉等副食品也加入其中。去年年底,青岛久和园畜禽养殖专业合作社的“虫子鸡蛋”开始了送蛋到户。所谓“虫子鸡蛋”,就是用高蛋白黄粉虫为主要蛋白原料,喂养蛋鸡产下的鸡蛋。堪称岛城最贵的鸡蛋产品,每个平均价格2元左右。“送蛋到户能最大限度保证鸡蛋的新鲜。”久和园营销经理杨建说,市民订购鸡蛋后,配送人员每天清晨送一盒(6只)鸡蛋到家,目前已经发展了近百个订户。

  “送菜到户,送蛋到户都是缩短了环节,节省了在流通渠道中的成本和时间。”营销专家朱华江说。农产品特别是高端农产品走“订单农业”到户配送的模式,躲开常规超市卖场的渠道成本,而且作为日常消费能够帮消费者省时省力,所以市场前景看好。他认为,“农产品到户配送”是目前方兴未艾的网购配送、电话购物等向日常食品领域的延伸。 (撰稿 摄影 记者 刘文剑)

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