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秒速赛车规律如何卖好永川农产品? 区政协委员

发布时间:2018-07-26 05:51 作者:秒速赛车 来源:未知 点击: 字号:

  近年来,我区农业产业不断发展,形成了蔬菜、茶叶、水果、水产、畜禽等六大产业。全区年产各种蔬菜55万吨,规模种粮面积达到13680亩。此外,我区现有蔬菜加工企业15家,另有少量粮油和生猪加工企业。

  今年永川“两会”期间,区政协委员们提交了《关于提升我区农产品加工能力的提案》,分析了我区农产品加工存在的问题并提出建议。该提案得到相关部门重视,日前,区农委就如何提升我区农产品加工能力作出汇报。

  经过实地调研,区政协委员们认为我区农产品加工链条尚未形成,整体水平零散、低下。其中有3个方面主要原因:农产品种植分散度高而产量低;农产品鲜销量高而加工率低;农产品加工成本较高而产品附加值低。

  “我区主产的大米、生猪、蔬菜、水果、生姜、食用菌等农产品多处于鲜销阶段,通过进一步加工形成二级产品的不到一成。”委员们称,“黄瓜山梨”基本全部鲜销,没有加工和冷藏,鲜销果实商品化处理率不到1%,能够进入大型超市、宾馆、饭店的数量不多。

  再以永川豆豉为例,由于必须严格按照选杂、浸泡、蒸煮、制曲、拌合、发酵等程序生产,成本高昂,工艺复杂,致使不少企业放弃生产传统工艺豆豉,转型生产米曲霉型豆豉。如今,我区永川豆豉生产企业仅10家,而传统毛霉型豆豉仅两家企业还在继续生产。

  调研分析认为,我区现有的农产品加工企业规模小、散、乱现象严重,“永川豆豉”、秒速赛车规律“永川秀芽”等农产品加工企业员工少、占地小,多家庭作坊式生产,主要农产品加工企业多为粗加工,草草包装即上市销售。此外,由于缺少行业标准化,各厂家产品质量不稳定,对品牌形象的打击很大。

  对此,委员们建议,用工业化思路谋划农产品加工产业,在高标准配套路、沟、渠、环保设施的同时,在电力、燃气等能源供应上给予优先保障。整合我区现有豆豉、茶叶等加工企业,在板桥食品工业园选址新建或重组食品加工企业,引导其走规模化、集约化、无公害化的发展道路。

  “依托相关行业协会,对永川农产品的市场份额和消费者满意度进行专业调查。”委员们认为,应联合科研院所,合作研发新产品,满足不同消费者的口味。如将永川豆豉盐分降至7%至8%,就可成为直接佐餐用的“菜品”,开发出适合大众健康需要的豆豉系列产品。

  此外,委员们表示,针对我区食用菌产业和水果产业蓬勃发展的现状,还应引进1-2家食用菌精深加工企业和果汁、果酒加工企业,配套食用菌和水果产业延伸产业链条,扩大市场。

  “培育农产品加工品牌,既需要按市场规律运营,也需要政府引导、社会参与。”委员们建议,对商标注册、有机食品、绿色食品、无公害食品及其宣传营销等进行深入系统的调研。支持永川农产品加工企业抓紧转型升级,永川农产品加工品牌发挥社会效益。

  区农委相关负责人称,永川现有农产品加工区级龙头企业16家,产值3.7亿元,其中产值1000万元以上的12家,就业3200人。

  “要策划包装优质稻米、茶叶、食用菌、果汁、肉制品、调味品等产业化项目和国际农贸物流城项目。”该负责人表示,要引进社会工商资本发展农产品深加工,延伸特色产业链条,不断发展壮大农产品加工业。此外,要以“永洽会”为契机举办“农业招商项目”专场,向台湾客商进行宣传推介;通过定向联系,邀请企业负责人来永实地考察;编制招商指南通过驻外投促局向外地客商宣传推荐。

  该负责人表示,现已成功引进项目5个,总投资6亿元。下一步,区农委将安排专人负责,引进汇源、派森佰等类似的农产品加工知名企业发展果汁加工,引进老干妈等加工企业发展食用菌深加工,引进重庆田韬农业开发有限公司发展有机肥加工等。

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